Überbackene Tintenfische

   Hast du schon mal dein Bike mit einer 12 oder 15 Liter Tauchflasche getauscht? Hast du noch nicht? Da hast du was versäumt. Biken und Tauchen, Abheben und Schweben. Die Schwerkraft? Kinderkram. Dein Chef? Total lachhaft. Die ganze Überlebensscheiße, die kleinen Schweinereien, der Ellbogen von rechts, die Intrige von links und so eine Bemerkung […]

Pasta Finocchio alla Grecia, die schwule Pasta

Eins gleich vorweg: Diese Pasta ist genauso wenig schwul wie italienisch. Erfunden wurde sie irgendwo zwischen  Castrop- Rauxel und Berlin Kreuzberg. Warum „schwul“?  Weil die Fenchelknolle schwul ist. Das heißt, die Knolle ist nicht schwul, aber ihr Name, denn was sagt der Italiener, wenn er schwul ist?  „Sono finocchio“ sagt er . Und damit hat […]