Grillen – Der Spieß

Ich bin wieder aufgetaucht aus den Tiefen der Bucht von Xlendi. Drei Wochen ein ordentliches Frühstück: Maltesische Pastizzi, britische sausages mit dem passenden Spiegelei und ein paar gebratenen Tomatenscheiben, dazu eine saftige Scheibe Maltese Brrread von Joseph’s Bakery, beladen mit bitterer orange marmelade auf gesalzener irischer Butter, ja, was gibt es denn Schönes – außer […]

Grillen – ein Vorwort

Heute wird gegrillt Braun gebrannt, schmale Hüfte, ein Po, auf dem du Nüsse knacken kannst, in der rechten Hand ein Dreizack aus dem Touristenshop um die Ecke, auf dem Kopf Maske und Schnorchel, wiegend-elegante Sprünge von Klippe zu Klippe. Ein Blick aus den Augenwinkeln. Okay, alles klar. Dein Mädchen atmet Bewunderung. Der niedliche Blondschopf hinter […]

Tarte d’oignon à la rêve (1-3)

Erinnerungen an einen Flammkuchen oder eine Pie für alles Jahreszeiten. Teil I Wenn du schon durch den Schwarzwald deine Runden gedreht hat, weißt du es: Entweder säufst du irgendwo zwischen Ettlingen und St. Märgen ab wie eine Katze im Jutesack oder du jubelst dich durch die Höhen und Tiefen zwischen Gaggenau, Freudenstadt und  Oberwolfach (hier […]

Urlaub

Hallo Leute, peinlich, peinlich. Eben wollte ich nun endlich für Tim die Bolos de Bacalhau ins Netz stellen, da stelle ich fest, dass ich an der Ardèche in den Cevennen die Zelte aufgeschlagen bzw. das Womo geparkt habe. Ein Pensionär hat es manchmal schwär, die zeitlichen Sprünge seines nicht mehr angepassten Lebensrhythmus auf die Reihe […]